Opis
Edinstven poletni čaj iz Himalaje Ta družinski vrt v Miriku, ki leži med 600 in 2200 m nadmorske višine, se nahaja na meji z Nepalom. Tu pridelujejo edinstvene črne čaje iz klonskih čajevcev, ki se razlikujejo od klasičnih čajev iz Darjeelinga.Edinstven poletni čaj, ki združuje kompleksne arome s cvetnimi, sadnimi in voskastimi notami, podprte z gosto in bogato teksturo, ki dolgo ostane v ustih.
Več informacij Za več informacij poslušajte epizodo podcasta „Un thé, un voyage” (Čaj, potovanje), posvečeno Darjeelingu.
Posebnosti
- Poreklo:
- Darjeeling, Indija
- Barva:
- Črni čaj
Opis okusa
Suho listje
Videz: drobno zviti listi in popki
Napitek
Barva: jantarno rumena
Tekstura: kremasta
Okus: sladek
Opombe: cvetlični (potonika), citrusni (bergamotka), voskast, kompotirano sadje
Predlog za pripravo
Pripravite ta čaj vroč:
V set za degustacijo ali v čajniku : 4 minute v vodi s temperaturo 85 °C.
Priprava ledenega čaja:
V čajniku ali karafi : 8 g listov namakajte 30 minut v 50 cl vode sobne temperature. Odstranite liste in postavite na hladno.
Navodila za ločevanje odpadkov
Vsa embalaža, ne glede na to, ali je reciklabilna ali ne, se odloži v zabojnik za ločevanje odpadkov.
Grand Cru: okus izjemnega
Redki in minljivi čaji Grand Cru Palais des Thés so plod alkimije med sorto čajevca, terroirjem in talentom obrtnika-proizvajalca. Naši Grand Cru čaji, ki izvirajo iz najbolj znanih vrtov, so pobrani in obdelani s strastjo, imajo edinstven okus, ki razkriva vso subtilnost njihovega izvora.
