Grani’thé Fraise
2 kozarca Koktajl brez alkohola- enostavno
- 4 ure
- 45 min
Sestavine
- 1 vrečka (ali 8 g v vrečki iz muslin) jagodne granite
- 20 cl filtrirane vode
- 75 g jagod
- 1 žlica (ali 15 ml) sirupa iz trsnega sladkorja
- ½ limone
- Zamrzovalnik
Priprava
1. Napitek
- 8 g jagodne granite namakajte eno uro v 20 cl vode sobne temperature.
- Precedite in shranite.
2. Granita
- Jagode očistite in zmiksajte. K jagodnemu pireju dodajte infuzijo Granité Fraise. Premešajte, nato dodajte sirup iz trsnega sladkorja in nekaj kapljic limoninega soka.
- Zmes nalijte v nepredušno posodo in jo za približno 4 ure postavite v zamrzovalnik, vsako uro pa jo z vilicami premešajte, da se zamrznjeni deli na straneh zdrobijo na manjše koščke in se vrnejo v sredino.
- Ko dosežete želeno teksturo, prelijte granito v majhne kozarce in jo uživajte z žličko!
Seznam kategorij objave: Mocktails
Sorodni članki