Opis
Svež in uravnotežen nepalski prvi pridelek
Ta črni čaj izvira iz plantaže La Mandala, ki se nahaja v Ilamu, v osrčju himalajskih gora. Pobran je spomladi na nadmorski višini več kot 2000 metrov, kjer uživa idealne razmere, ki mu dajejo lepo svežino, značilno za to letno čas.
Uravnotežen črni čaj spomladi z sadnimi, cvetnimi in mandljevimi notami, podprtimi z žametno teksturo.
Več informacij
Za več informacij poslušajte epizodo, posvečeno čajem iz Nepala iz podcasta „Un thé, un voyage” (Čaj, potovanje).
Posebnosti
- Poreklo:
- Ilam, Nepal
- Barva:
- Črni čaj
Opis okusa
Suho listje
Videz: zviti listi in popki
Napitek
Barva: zlata
Tekstura: žametna
Opombe: sadna (rumeno sadje), cvetna, kafrova, mandljev zaključek
Predlog za pripravo
Ta čaj pripravite vroč:
V kompletu za degustacijo ali v čajniku : 3 minute in 45 sekund v vodi s temperaturo 85 °C.
Priprava tega ledenega čaja:
V čajniku ali v karafi : 8 g listov namakajte 30 minut v 50 cl vode sobne temperature. Odstranite liste in postavite na hladno.
Grand Cru: izjemen okus
Redki in minljivi čaji Grand Cru Palais des Thés so plod alkimije med različnimi vrstami čajevca, terroirjem in talentom obrtnika-proizvajalca. Naši Grand Cru čaji, ki izvirajo iz najbolj znanih vrtov, so pobrani in obdelani s strastjo, imajo edinstven okus, ki razkriva vso subtilnost njihovega izvora.
