Opis
Starodavna vietnamška tradicija
Ta Grand Cru, ki izvira iz Thai Nguyena v Vietnamu, nadaljuje stoletno tradicijo, ki je bila nekoč rezervirana za cesarja. Lotus, simbol čistosti, obnovitve in harmonije v vietnamski kulturi, temu čaju prinaša lepo eleganco.
V tem kremastem in sladkem zelenem čaju se cvetlični in anizov vonj lotosa popolnoma prepleta z zapletenimi notami čaja. Prava redkost!
Več informacij
Za več informacij poslušajte epizodo, posvečeno čaju z lotusom v podcastu „Un thé, un voyage” (Čaj, potovanje).
Posebnosti
- Poreklo:
- Thai Nguyen, Vietnam
- Barva:
- Zeleni čaj
Opis okusa
Suho listje
Videz: zviti listi in popki
Napitek
Barva: zlata
Tekstura: svilnata
Opombe: intenziven lotusov cvet, janež, poprova meta, vrtnica, eksotično sadje, rastlinski, vanilija, zaključek sladki koren
Predlog za pripravo
Ta čaj pripravite vroč:
V set za degustacijo ali v čajniku : 4 minute v vodi s temperaturo 75 °C.
Pri gong fu cha : zaporedni poparki 30–40 sekund.
Priprava tega ledenega čaja:
V čajniku ali karafi: 8 g listov namakajte 30 minut v 50 cl vode sobne temperature. Odstranite liste in postavite na hladno.
Navodila za ločevanje odpadkov
Vsa embalaža, ne glede na to, ali je reciklabilna ali ne, se odloži v zabojnik za ločevanje odpadkov.
Grand Cru: izjemen okus
Redki in minljivi čaji Grand Cru Palais des Thés so plod alkimije med sorto čajevca, terroirjem in talentom obrtnika-proizvajalca. Naši Grand Cru čaji, ki izvirajo iz najbolj znanih vrtov, so pobrani in obdelani s strastjo, imajo edinstven okus, ki razkriva vso subtilnost njihovega izvora.
