Opis
Redek in okusen čaj iz Gruzije
Ta črni čaj izvira iz regije Imerecija. Pridelujejo ga na nadmorski višini med 300 in 500 metri v Gumati. Ta Grand Cru je proizveden iz semen čajevca camellia sinensis, listi pa so pobrani v avgustu.
Redek gruzijski Grand Cru, zelo kremast in sladek. Zanj so značilne pirogene, kakavove in sadne note, ki so intenzivne in obstojne.
Ta čaj je pridelan v ekološki kmetijski proizvodnji in je bil certificiran s strani neodvisnega pooblaščenega nadzornega organa.
Več informacij
Za več informacij poslušajte epizodo, posvečeno čajem iz Gruzije v podcastu „Un thé, un voyage” (Čaj, potovanje).
Posebnosti
- Poreklo:
- Imeretija, Gruzija
- Barva:
- Črni čaj
Opis okusa
Suho listje
Videz: dolga, drobno zvita listja
Napitek
Barva: jantarno rumena
Tekstura: kremasta
Opombe: pirogeni, kakavov, sadni (kuhano sadje), cvetlični, medeni, lesni, vanilijevi odtenki
Predlog za pripravo
Ta čaj pripravite vroč:
V set za degustacijo ali v čajniku : 4 minute v vodi s temperaturo 90 °C.
Pri gong fu cha : zaporedni poparki 30–40 sekund.
Priprava ledenega čaja:
V čajniku ali karafi : 8 g listov namakajte 45 minut v 50 cl vode sobne temperature. Odstranite liste in postavite na hladno.
Navodila za ločevanje odpadkov
Vsa embalaža, ne glede na to, ali je reciklabilna ali ne, se odloži v zabojnik za ločevanje odpadkov.
Grand Cru: okus izjemnega
Redki in minljivi čaji Grand Cru Palais des Thés so plod alkimije med sorto čajevca, terroirjem in talentom obrtnika-proizvajalca. Naši Grand Cru čaji, ki izvirajo iz najbolj znanih vrtov, so pobrani in obdelani s strastjo, imajo edinstven okus, ki razkriva vso subtilnost njihovega izvora.
