Vse o rooibosu
Rooibos je grm iz Južne Afrike, ki se popolnoma razlikuje od čajevca. Ta rdeča pijača z antioksidativnimi lastnostmi, ki vsebuje zelo malo taninov in ne vsebuje teina, je idealna za večer. Oglejte si vse Rooibosove čaje
Zdrav napitek z mnogimi lastnostmi
Rooibos, ki velja za nacionalni napitek Južne Afrike, je rastlina, natančneje grm, ki spada v družino stročnic. Čeprav ga lokalno prebivalstvo uživa že zelo dolgo, je napitek svetovno priljubljen postal šele v 90. letih.Rooibos, ki ga napačno imenujejo »rdeči čaj«, je alternativa čaju. Je bogat z antioksidanti in znan po številnih koristnih lastnostih* za prebavo, spanje in alergije.
Zaradi rahlo sladkega okusa je odlična osnova za aromatične mešanice, kot sta Rooibos du Hammam in Rooibos des Amants ali Rooibos des Vahinés , in je idealna dopolnitev nekaterih čajev. Rooibos se lahko pije vroč ali hladen, poleti pa tudi leden.
*pri rednem uživanju in uravnoteženi prehrani
Drevo, edinstveno na svetu
Njegov videz spominja na grm, ki lahko zraste do višine 1,5 metra. Sestavljen je iz stebla, ki se razveja v številne tanke veje, porasle z zelenimi listi v obliki dolgih igel. Spomladi se pokrije z majhnimi rumenimi cvetovi, iz katerih zrastejo plodovi, ki vsebujejo le eno seme.Obstajata dve vrsti rooibosa: rdeči (ki ga običajno uživamo) in zeleni. Slednji ponuja paleto bolj rastlinskih in sadnih not, hkrati pa ohranja značilne vanilijeve odtenke klasičnega rooibosa .
