Janez Kovačič
Strokovnjak za hišaste čaje in čajne pripomočke z več kot 15 leti izkušenj na področju litoželeznih čajnikov, steklenih čajnikov in japonske čajne ceremonije

Kombinacije čajev in sirov

Ko sir postrežete na pladnju, se čaj še posebej dobro prilega k kombinacijam. Da bi v celoti uživali v kombinacijah, je treba čaj preliti in nato popiti mlačen, pri sobni temperaturi (20 stopinj). Tukaj je nekaj idej za užitek!

Kombinacije s sirom Ljubitelji camemberta, brieja ali Saint-Marcellina (mehki sir s cvetočo ali oprano skorjo) lahko izberejo Bancha Hojicha , praženi in sadni zeleni čaj, ki prinaša sladkost. Črni čaji Qimen ali Assam , ki so fini in nežni, se odlično dopolnjujejo z modrim sirom, kot sta roquefort ali bleu. Če postrežete star comté, gruyère ali beaufort, izberite Pu Erh Impérial ali Darjeeling d’été , čaji z značajem in sadnimi notami, ki se bodo odlično ujemali. Za ljubitelje kozjega sira pa pripravite Long Jing Impérial , kitajski zeleni čaj, ki bo s svojimi rastlinskimi in mineralnimi notami dodal slastnost siru. Če pa imate raje ovčji sir, izberite Butterfly of Taïwan , lesnat in meden Oolong, ki se z njim harmonično ujema.

Naši predlogi čaji in siri

Najbolje prodajani izdelki .product-image-container-798 { width: 216px; } .product-image-container-798 span.product-image-wrapper { padding-bottom: 100%; }
Pu Erh Impérial
Temni čaj iz Kitajske, Yunnan Ta temni čaj z močnimi notami podrasti je v Kitajski zelo znan po svojih številnih koristnih lastnostih … Vrečka v razsutem stanju 100 g Mousseline vrečke x20 Kovinska škatla 100 g Vrečka v razsutem stanju 500 g Vrečka za razsuto blago 1 kg Prejšnje pakiranje Naslednje pakiranje 12,50 € 12,50 € / 100 g Dodaj Kmalu na voljo
.product-image-container-67 { width: 216px; } .product-image-container-67 span.product-image-wrapper { padding-bottom: 100%; }
Long Jing Impérial
Zeleni čaj iz province Zhejiang, Kitajska Ta okusen Long Jing, ki ga dopolnjujejo izrazite rastlinske note in… Vrečka za razsuti čaj 100 g 22,50 € 22,50 € / 100 g Dodaj