Čaji iz Brazilije
Čeprav je Brazilija v svetu čaja še vedno manj pomemben akter, vendar v južnem delu države proizvaja odlične mate čaje, imenovane „chimarrão“. Naši čaji iz Brazilije
Kratka zgodovina
V Braziliji je gojenje mateja ima zelo dolgo tradicijo. Tako kot v Argentini in Urugvaju je ta pijača značilna za indijansko pleme Guaraní. Rastlina iz družine brinjevk, imenovana yerba mate – znana tudi pod imenom brazilski čaj ali čaj jezuitov – se segreje, da se ustavi oksidacija. Nato se listi sesekljajo, preden se zaužijejo v buči s pomočjo bombille. V Braziliji Brazilci za to pijačo uporabljajo izraz „chimarrão”.
Različne vrste čajev
Čeprav proizvaja nekaj aromatičnih črnih in zelenih čajev, je država resnično odlična v proizvodnji matéja. Primer: Maté Clássico bio , posebno okrogel, svež maté z zelo nežnimi rastlinskimi notami. Naši čaji iz Brazilije Oglejte si vse države proizvajalke Zgodovina čajaSeznam kategorij objave: Vse o čaju
Sorodni članki