Čaji iz Nepala
Nepal, obdan z dvema velikima sosedama, Indijo in Kitajsko, si je v svetu čaja izboril pomembno mesto. S svojimi vrtoglavimi gorami in ugodnim podnebjem ta jugovzhodnoazijska država proizvaja izjemne čaje z izrazito identiteto. Naši čaji iz Nepala
Nedavno navdušenje
Nepal je v svetu čaja mlada država. Čeprav so prvi čajni vrtovi v Nepalu nastali že leta 1920, je bilo treba počakati do 60. let 20. stoletja, da je država dobila svoje prve tovarne. Pridelava čaja se je postopoma širila in leta 1985 je vlada pet vzhodnih okrožij Nepala razglasila za »območja pridelave čaja«: Jhapa, Ilam, Panchtar, Terhathum in Dhankuta.Danes je v Nepalu več kot 85 plantaž, čaj pa je vir preživetja za približno 7500 malih kmetov, ki svoje liste prodajajo tovarnam.
Emblematski čaji
Nepal, ki je dolgo časa bil v senci Darjeelinga, kjer je velik del pridelka potoval čez gore, se danes lahko opira na radovedne in drzne proizvajalce. Poleg črnih čajev je država svojo proizvodnjo razširila z zelenimi, belimi in Oolong čaji visoke kakovosti. Naša izbira Naši čaji iz Nepala Oglejte si vse države proizvajalke Zgodovina čajaSeznam kategorij objave: Vse o čaju
Sorodni članki