Lotus de Jade

Opis

Starodavna vietnamška tradicija

Ta Grand Cru, ki izvira iz Thai Nguyena v Vietnamu, nadaljuje stoletno tradicijo, ki je bila nekoč rezervirana za cesarja. Lotus, simbol čistosti, obnovitve in harmonije v vietnamski kulturi, temu čaju prinaša lepo eleganco.

V tem kremastem in sladkem zelenem čaju se cvetlični in anizov vonj lotosa popolnoma prepleta z zapletenimi notami čaja. Prava redkost!

Več informacij

Za več informacij poslušajte epizodo, posvečeno čaju z lotusom v podcastu „Un thé, un voyage” (Čaj, potovanje).

Posebnosti

• Poreklo:
• Thai Nguyen, Vietnam

• Barva:
• Zeleni čaj

Opis okusa

Suho listje

Videz: zviti listi in popki

Napitek

Barva: zlata

Tekstura: svilnata

Opombe: intenziven lotusov cvet, janež, poprova meta, vrtnica, eksotično sadje, rastlinski, vanilija, zaključek sladki koren

Predlog za pripravo

Ta čaj pripravite vroč:

V set za degustacijo ali v čajniku : 4 minute v vodi s temperaturo 75 °C.

Pri gong fu cha : zaporedni poparki 30–40 sekund.

Priprava tega ledenega čaja:

V čajniku ali karafi: 8 g listov namakajte 30 minut v 50 cl vode sobne temperature. Odstranite liste in postavite na hladno.

Navodila za ločevanje odpadkov

Vsa embalaža, ne glede na to, ali je reciklabilna ali ne, se odloži v zabojnik za ločevanje odpadkov.

Grand Cru: izjemen okus

Redki in minljivi čaji Grand Cru Palais des Thés so plod alkimije med sorto čajevca, terroirjem in talentom obrtnika-proizvajalca. Naši Grand Cru čaji, ki izvirajo iz najbolj znanih vrtov, so pobrani in obdelani s strastjo, imajo edinstven okus, ki razkriva vso subtilnost njihovega izvora.