Opis
Črni čaj primeur izjemne svežine
V dolini Kangra na severozahodu Indije so idealne razmere za pridelavo visokokakovostnih spomladanskih čajev. Čajevci, ki rastejo na višini, uživajo podnebje in sezone žetve, primerljive s tistimi v Darjeelingu.
Izjemno sveža spomladanska letina, ki razkriva note kafre, mandljev in cvetja, podprte z nežno svilnato teksturo.
Več informacij
Za več informacij poslušajte epizodo, posvečeno spomladanskim čajem v podcastu „Un thé, un voyage” (Čaj, potovanje).
Posebnosti
- Poreklo:
- Kangra, Indija
- Barva:
- Črni čaj
Opis okusa
Suho listje
Videz: veliki zviti listi
Napitek
Barva: zlata
Tekstura v ustih: svilnata
Opombe: sveža rastlinska, kafrova, mandljeva, cvetna (svež jasmin), sadna, aromatična trava (meta)
Predlog za pripravo
Ta čaj pripravite vroč:
V set za degustacijo ali v čajniku : 3 minute in 45 sekund v vodi s temperaturo 85 °C.
Priprava ledenega čaja:
V čajniku ali karafi : 8 g listov namakajte 30 minut v 50 cl vode sobne temperature. Odstranite liste in postavite na hladno.
Navodila za ločevanje odpadkov
Vsa embalaža, ne glede na to, ali je reciklabilna ali ne, se odloži v zabojnik za ločevanje odpadkov.
Grand Cru: okus izjemnega
Redki in minljivi čaji Grand Cru Palais des Thés so plod alkimije med sorto čajevca, terroirjem in talentom obrtnika-proizvajalca. Naši Grand Cru čaji, ki izvirajo iz najbolj znanih vrtov, so pobrani in obdelani s strastjo, imajo edinstven okus, ki razkriva vso subtilnost njihovega izvora.
