Opis
Ta svež zeleni čaj, sestavljen iz stebel, razbudi brbončice z jodastim okusom, ki se nadaljuje z rastlinskimi in mentolovimi notami.
Ta japonski ekološki zeleni čaj izvira iz Kyushuja, otoka na jugu arhipelaga, znanega po vulkanskih tleh, ki so idealna za gojenje čajevca.
Proizvodnja čaja Kukicha je edinstvena: izdelan je iz stebel in ne iz listov drevesa, zato skoraj ne vsebuje teina in zelo malo taninov. Uživate ga lahko od jutra do večera, vročega ali ledenega, in se odlično prilega tako k sladicam kot k slanim jedem. Nenavaden in večplasten čaj, ki ga morate nujno odkriti!
Ta čaj je pridelan v ekološki kmetijski proizvodnji in je certificiran s strani neodvisne certifikacijske organizacije Ecocert.
Posebnosti
- Poreklo:
- Otok Kyushu, Japonska
- Barva:
- Zeleni čaj
Okusne note
Likér
Barva: zlata
Tekstura v ustih: svilnata
Okus: sladek
Note: rastlinski, sadni, jodni, meta
Predlog za pripravo
V set za degustacijo ali v čajniku : 2 minuti v vodi s temperaturo 75 °C.
V Gong Fu Cha : 30–40 sekundni poparek.
Lahko se pije tudi ohlajen : 8 g čaja namakajte 30 minut v 50 cl vode sobne temperature. Odstranite liste in postavite v hladilnik.
Kombinacija čaja in jedi
Priporočilo našega mojstra čajnega sommelierja: „Odlično se prilega k ribam.“Navodila za ločevanje odpadkov
Vsa embalaža, reciklirana ali ne, se odloži v zabojnik za ločevanje odpadkov.
