Opis
Ta spomladanski Mao Feng, pridelan v gorah, diši po cvetnih, mineralnih in lešnikovih notah, ki se razcvetijo v elegantni prašnati teksturi.
Izvira iz sorte iz Zhejianga, ki se tradicionalno uporablja za Long Jing, ekološki Jade Mao Feng pa se prideluje v regiji Hubei. Njegovo ime, Mao Feng, označuje kakovosten čaj, bogat s popki. Listi tega ročno pridelanega čaja se obirajo spomladi, nato pa se nežno zvijejo na klasičen način kitajskih zelenih čajev.
Jade Mao Feng izhaja iz ekološkega kmetijstva in je certificiran s strani neodvisne certifikacijske organizacije Ecocert. Je odlična alternativa ekološkemu čaju Mao Feng Impérial in ekološkemu čaju Yuncui Impérial, katerih prodaja je bila prekinjena. Svež in eleganten ekološki čaj Jade Mao Feng ima bolj cvetličen in sadni okus kot čaj Mao Feng Impérial in je bolj okrogel v ustih kot čaj Yuncui Impérial.
Posebnosti
- Poreklo:
- Hubei, Kitajska
- Barva:
- Zeleni čaj
Okusne note
Likér
Barva: zlato rumena
Tekstura v ustih: praškasta
Okus: sladek
Opombe: cvetna, mineralna, lešnikova, rastlinska
Predlog za pripravo
V set za degustacijo ali v čajniku : 4 minute v vodi s temperaturo 75 °C.
V Gong Fu Cha : 30-40 sekundno namakanje.
Kombinacija čaja in jedi
Priporočilo našega mojstra čajnega sommelierja: „Ekološki Jade Mao Feng se odlično prilega k kozjemu siru.“Navodila za ločevanje odpadkov
Vsa embalaža, ne glede na to, ali je reciklabilna ali ne, se odlaga v zabojnik za ločevanje odpadkov.
