Opis
Ta črni čaj iz ekološke pridelave z medeno aromo je kot nalašč za jutranji zajtrk. Imenovan tudi »moka čajev« ali »čaj kirurgov«, vas zbudi, ne da bi vas razburil.
Grand Yunnan Impérial je eden najbolj priljubljenih čajev iz Palais des Thés. Veliko ljubiteljev kave je prepričal, da so ga zjutraj zamenjali s čajem.
Ta čaj je pridelan v ekološki kmetijski proizvodnji in je certificiran s strani neodvisne certifikacijske organizacije Ecocert.
Posebnosti
- Poreklo:
- Yunnan, Kitajska
- Barva:
- Črni čaj
Okusne note
Likér
Barva: bakrena
Tekstura v ustih: kremasta
Okus: sladek
Opombe: med, usnje, cvetna nota
Predlog za pripravo
Ta čaj pripravite vroč:
V kompletu za degustacijo set za degustacijo ali v čajniku : 4 minute v vodi s temperaturo 90 °C.
V Gong Fu Cha : 30-40 sekundno namakanje.
Priprava ledenega čaja:
V čajniku ali karafi: 8 g listov namakajte 45 minut v 50 cl vode sobne temperature. Odstranite liste in postavite na hladno.
