Opis
Zeleni čaj z žganim rižem: japonska specialiteta
Ta tradicionalni japonski čaj, presenetljiva mešanica zelenega čaja in žganega rjavega riža, vas bo presenetil s svojimi praženo aromo. Sveže rastlinske note čaja se harmonično združujejo s praženo aromo žita in mu dajejo zelo značilen okus, zaradi česar je zelo priljubljen tudi med tistimi, ki niso navajeni zelenega čaja.
Ta presenetljiv čaj je okusen tako vroč kot leden in se odlično prilega k vašim obrokom.
Ta čaj je pridelan v ekološki kmetijski proizvodnji in je certificiran s strani neodvisne certifikacijske organizacije Ecocert.
Legenda o genmaichi
Legenda pripoveduje, da je v 15. stoletju v Japonski samuraj pil čaj, ko je njegov služabnik Genmai v njegovo skodelico stresel riž. Samuraj je bil razburjen in Genmaija usmrtil, a ko je okusil mešanico čaja in riža, je bil navdušen. V čast svojemu služabniku je čaj poimenoval »genmaicha«.
Posebnosti
- Poreklo:
- Japonska
- Barva:
- Zeleni čaj
Okusne note
Likér
Barva: svetlo rumena
Tekstura v ustih: svilnata
Okus: sladek
Note: sveža rastlinska nota, praženi riž
Kombinacija čaja in jedi
Priporočilo našega mojstra čajnega sommelierja: »Genmaicha Yama se odlično poda k svežim testeninam. «Recepti in koktajli
Carpaccio iz dorade na postelji iz špinače, emulzija Genmaicha Yama
Za 4 osebe
Čas priprave: 35 minut
Oglejte si receptSestavine
zeleni čaj (Japonska) in praženi rjavi riž
Navodila za ločevanje odpadkov
Vsa embalaža, ne glede na to, ali je reciklabilna ali ne, se odloži v zabojnik za ločevanje odpadkov.
