Opis
Okusen ekološki rooibos, naravno brez teina
Rooibos izvira iz grma iz družine Fabaceae in se pogosto imenuje »rdeči čaj«, čeprav ne izvira iz čajevca.
Rooibos Khoïsan je dobil ime po ljudstvih Khoikhoi in San, prvih prebivalcih Cederberga v Južni Afriki, ki so ohranili in prenesli tradicionalno uporabo te rastline. V tej sušni pokrajini se kalitev sproži pod vplivom ognja, ki prebudi speče semena. Njegova žareča rdeča barva, ki je posledica naravne oksidacije po žetvi, spominja na zemljo, prežeto z ognjem, ki jo je nahranil.
Svež in lahek rooibos, okrogel v ustih in z naravnim, rahlo sladkastim okusom, je idealen za večerno degustacijo.
Ta rooibos izhaja iz ekološkega kmetijstva in je bil certificiran s strani neodvisnega pooblaščenega nadzornega organa.
Za več informacij poslušajte epizodo, posvečeno rooibosu iz podcasta „Un thé, un voyage” (Čaj, potovanje).
Posebnosti
- Poreklo:
- Južna Afrika
- Barva:
- Rooibos
Opis okusa
Likér
Barva: temno rdeča
Tekstura v ustih: zelo okrogla
Okus: sladek
Opombe: meden, lesnat
Predlog za pripravo
Pripravite ta rooibos vroč:
V skodelici ali čajniku: 5 minut v vodi s temperaturo 90 °C.
Priprava ledenega rooibosa:
8 g rooibosa namakajte 45 minut v 50 cl hladne vode. Odstranite liste in postavite na hladno.
Kombinacija čaja in jedi
Ekološki rooibos Khoisan se odlično prilega k desertom z rdečim sadjem.Navodila za ločevanje odpadkov
Vsa embalaža, ne glede na to, ali je reciklabilna ali ne, se odloži v zabojnik za ločevanje odpadkov.
