Opis
Zeleni čaj z meto je kitajski zeleni čaj, aromatiziran z listi sladke mete. Svež in osvežujoč, je maroški čaj par excellence.
V Maroku in mnogih drugih arabskih državah je ponujanje čaja z meto del pravil dobrega vedenja in najbolj izbran izraz gostoljubnosti.
Predlog za pripravo
Priprava toplega čaja:
Vzemite 6 g čajnih listov za 30 cl vode in segrejte na 75 °C. Pustite stati 4 minute.
Priprava ledenega čaja:
Vzemite 16 g čajnih listov na liter vode sobne temperature, pustite stati 30 minut, odstranite liste in postavite na hladno.
Za pristno doživetje:
Okusite ga s svežimi listi mete, dodanimi med namakanjem, in sladkorjem. Z vsakim naslednjim serviranjem postane čaj vse bolj sladek in trpek. Pri serviranju je običajno, da čajnik dvignete visoko nad kozarec, da se vroča voda oksidira in čaj postane penast in aromatičen.
Sestavine
Zeleni čaj* (Kitajska) (50 %), meta nanah* (50 %)
*Proizvodi iz ekološkega kmetijstva.
Navodila za ločevanje odpadkov
Vsa embalaža, ne glede na to, ali je reciklabilna ali ne, se odloži v zabojnik za ločevanje odpadkov.
