Bancha Hojicha BIO

Opis

S praženjem ta zeleni čaj, ki je osvežujoč in z nizko vsebnostjo teina, dobi rjavo barvo in razvije zelo prijeten lesni aromo.

Ta čaj je pridelan v ekološki kmetijski proizvodnji in je certificiran s strani Ecocert , neodvisne certifikacijske organizacije.

Opis okusa

Likér

• Barva: bakrena
• Tekstura v ustih: kremasta
• Okus: sladek
• Arome: pirogeni, lesni, kuhano sadje, vanilija

Predlog za pripravo

Za degustacijo: 2 minuti v vodi s temperaturo 90 °C.

Priprava ledenega čaja:

8 g čaja namakajte 30 minut v 50 cl hladne vode. Odstranite liste in postavite na hladno.

Priprava čaja latte:

8 g čaja namakajte 5 minut v mešanici 25 cl vode s temperaturo 90 °C in 25 cl toplega mleka (živalskega ali rastlinskega). Z električnim mešalnikom spenite.

Več o načinu priprave latte .

Kombinacija čaja in jedi

Odlično se prilega k rakom in dimljenemu lososu. Za ljubitelje sira se ta čaj idealno ujema z mehkimi siri, kot so Pont Levêque, Brie ali Camembert. Kar zadeva sladke jedi, se odlično ujema z mlečno čokolado.

Sestavine

zeleni čaj (Japonska)